赤・白・緑と小山スイーツ
去年は諸事情により恒例の餅つきは開催されませんでした。
毎年、年に3~4日餅つきをしてます。
田舎だけ?
それはいいんやけど、量がハンパないから若干嫌なんです。
1日で2升を5~7回=14升!!!
田舎やけど周りはほとんど機械ですよーー!
人力はしんどい。

といいつつも恒例行事やから頑張ります。
この石臼も杵も見いひんようになったら寂しいしな。
今回のメインはヨモギです!
親戚の叔母さんに摘んできてもらったヨモギを軽く茹でてからもち米と混ぜてすったもんだの後に自家製あんこを餅で包みます。


本日は、もち米だけの「白」と海老の「赤」とヨモギの「緑」の3種でした。
欲しい方は言ってください笑
&



やっぱり小山のロールケーキはおいしい!
前にパティシエの小山さんの講演聴いた事があるからか味も店もとても良いイメージがある。
今回初めて食べた4種のプリンも全部テイストが違うからおいしいのはもちろん楽しみながら食べれて幸せ☆
毎年、年に3~4日餅つきをしてます。
田舎だけ?
それはいいんやけど、量がハンパないから若干嫌なんです。
1日で2升を5~7回=14升!!!
田舎やけど周りはほとんど機械ですよーー!
人力はしんどい。

といいつつも恒例行事やから頑張ります。
この石臼も杵も見いひんようになったら寂しいしな。
今回のメインはヨモギです!
親戚の叔母さんに摘んできてもらったヨモギを軽く茹でてからもち米と混ぜてすったもんだの後に自家製あんこを餅で包みます。


本日は、もち米だけの「白」と海老の「赤」とヨモギの「緑」の3種でした。
欲しい方は言ってください笑
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やっぱり小山のロールケーキはおいしい!
前にパティシエの小山さんの講演聴いた事があるからか味も店もとても良いイメージがある。
今回初めて食べた4種のプリンも全部テイストが違うからおいしいのはもちろん楽しみながら食べれて幸せ☆











